Una Passione di Famiglia

Mettiamo amore nel nostro lavoro per soddisfare i clienti

Passione per la Cucina

Il Rifugio del Cavaliere sorge a Rivello, un piccolo angolo di paradiso nel cuore della natura mediterranea, a ridosso della costa tirrenica della Basilicata ed a pochissimi passi dalle paradisiache spiagge di Maratea, Praia a Mare e Sapri e dalle stazioni sciistiche del Monte Sirino.

La nostra struttura nasce storicamente come “rifugio” dei contadini e degli allevatori che pascolavano gli animali e coltivavano i terreni adiacenti. La nostra mission è quella di mantenere la natura incontaminata come un tempo, raccogliendo prodotti genuini che vengono preparati con cura e rispetto delle tradizioni facendovi riscoprire le sensazioni degli antichi sapori Lucani…

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Cucina Locale e Prodotti Tipici

Siamo alla ricerca costante di prodotti genuini e di nuovi piatti per stupire i vostri palati

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Noi per voi...

Tutta la storia umana attesta che la felicità dell’uomo, peccatore affamato, da quando Eva mangiò il pomo, dipende molto dal pranzo.
(George Gordon Byron)

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